Magdalenas de vino moscatel

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 limón
• 150 gramos de azúcar
• 150 gramos de harina
• 1/4 de vaso de aceite de oliva
• 1 sobre de levadura química
• 1/4 de vaso de vino moscatel.

Preparación:

Precalentamos el horno a 180º C.

Rallamos la piel del limón. Mezclamos la harina y la levadura y la tamizamos.

En un recipiente donde podamos utilizar la batidora eléctrica ponemos los huevos, el azúcar, la ralladura de limón, el aceite y el moscatel.

Batimos con el brazo eléctrico y cuando esté mezclado vamos espolvoreando la mezcla de harina y levadura.

Volvemos a batir hasta que veamos que está todo bien mezclado, sin grumos y nos quede incluso espumoso.

Colocamos los moldes sobre la bandeja del horno y los rellenamos con un par de cucharadas de masa de magdalenas y horneamos durante unos 15 minutos, los últimos 3 minutos podemos darle un toque de gratinador para que se doren.

Tiempo de elaboración | 50 minutos

Dificultad | Baja

Propiedades de nuestros Vinos

Nuestros vinos se caracterizas por tener sabores tradicionales, intensos y aromáticos. Son vinos agradables y muy suaves al paladar.

Traemos los mejores mostos importados desde Argentina y Chile, región que se caracteriza por mostos de uvas de alta calidad.

Procesamos los mostos a través de nuestros cuidadosos procesos de fermentación y filtrado que le dan todo el sabor y las propiedades a nuestros vinos.

En Casa del Rhin contamos con uno de los centros de elaboración de vino más importantes del país, construido con tecnologías de última generación que nos permiten tener una calidad inigualable.